Zupa szpinakowo-tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń korzenie ze szpinaku, umyj go, zblanszuj i odcedź.

   

3. 03

   Krok 3

   Szpinak pokroić na małe kawałki, a tofu w drobną kostkę.

   

4. 04

   Krok 4

   Posiekaj szczypiorek i odłóż na bok.

   

5. 05

   Krok 5

   Tofu wsypać do glinianego garnka, dodać wodę i zagotować na dużym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj szpinak i gotuj na małym ogniu przez 5 minut. (Nie dopuść do pojawienia się piany na powierzchni.)

   

7. 07

   Krok 7

   Doprawić solą, bulionem z kurczaka i pieprzem.

   

8. 08

   Krok 8

   Posyp posiekaną zieloną cebulką i skrop olejem sezamowym.

   

9. 09

   Krok 9

   Wystarczy dobrze wymieszać.

   

10. 10

    Krok 10

    Można go pić po ostygnięciu do ciepłej temperatury.