Dana göğsü ve turp çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dana döş eti parçalara ayrılmış

   

2. 02

   Adım 2

   Turpu iri parçalar halinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Dana döşünü haşlamak

   

4. 04

   Adım 4

   Turpları haşlamak

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tencereye dana döş eti ve turp ekleyin, yüksek ateşte on dakika kaynatın, ardından kısık ateşte pişirmeye devam edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kısık ateşte bir buçuk saat pişirin, ardından goji meyvelerini ekleyin ve 5 pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tuzla tatlandırın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve ocağı kapatın.

   

8. 08

   Adım 8

   Pişirdikten sonra dana göğsünü ve turpu yiyin, çorbasını için.