Zupa z mostka wołowego i rzodkiewki

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Mostek wołowy pokrojony na kawałki

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój rzodkiewkę na kawałki

   

3. 03

   Krok 3

   Blanszowanie mostka wołowego

   

4. 04

   Krok 4

   Blanszowanie rzodkiewek

   

5. 05

   Krok 5

   Wołowinę i rzodkiewkę włożyć do garnka z zupą, zagotować na dużym ogniu przez dziesięć minut, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Gotować na małym ogniu przez półtorej godziny, następnie dodać jagody goji i gotować 5 minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Doprawić solą, dodać posiekaną zieloną cebulkę i wyłączyć ogień.

   

8. 08

   Krok 8

   Zjedz wołową mostkę i rzodkiewkę po ugotowaniu i wypij zupę.