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China • Sopas

Sopa de falda de res y rábano

Receta de sopa de falda de res estofada con rábano (con fotos, 8 pasos en total). Corta la falda de res en trozos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Sopa de falda de res y rábano
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Pechuga de res cortada en trozos

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta el rábano en trozos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Escaldar la falda de res

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Escaldar rábanos

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Agregue la carne de res y el rábano a una olla para sopa, hierva a fuego alto durante diez minutos y luego reduzca el fuego a bajo.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Cocine a fuego lento durante una hora y media, luego agregue las bayas de goji y cocine 5 minutos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Sazona con sal, añade cebolletas picadas y apaga el fuego.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Después de cocinar la carne, come la falda de res y el rábano, y bebe la sopa.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario