Yeşil soğanlı karides

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler hazır! Az önce canlı karides aldım!

   

2. 02

   Adım 2

   Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, taze soğanları da dilimler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Karideslerin başlarını kesin, ıstakozun sırtına bir yarık açın ve yıkayın!

   

4. 04

   Adım 4

   Karidesleri mısır nişastasıyla kaplayın!

   

5. 05

   Adım 5

   Yağı maksimum sıcaklığının %60'ına kadar ısıtın, ardından malzemeleri tamamen pişene ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Şeker, soya sosu, tuz ve suyu ayrı ayrı ekleyip iyice karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavaya biraz yağ ekleyin ve zencefil ile sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Kızarmış karidesleri ekleyin (✪▽✪)! Eşit şekilde kavurun, ardından hazırladığınız sosu ekleyin!

   

9. 09

   Adım 9

   Son olarak, doğranmış yeşil soğanları ekleyin! Eşit şekilde kavurun!

   

10. 10

    Adım 10

    Soğanlı karides yemeğimiz hazır, çok lezzetli.