Frühlingszwiebelgarnelen

Name: Frühlingszwiebelgarnelen
Cuisine: China

So bereitet man Frühlingszwiebelgarnelen zu (mit Bildern und in 10 Schritten). Zutaten vorbereiten! Habe gerade frische Garnelen gekauft!

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Zubereitung

01
Schritt 1
Alle Zutaten bereit! Ich habe mir gerade lebende Garnelen gekauft!
02
Schritt 2
Ingwer und Knoblauch fein hacken, die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden.
03
Schritt 3
Die Garnelenköpfe abschneiden, den Hummer am Rücken einschneiden und waschen!
04
Schritt 4
Die Garnelen mit Maisstärke bestäuben!
05
Schritt 5
Das Öl auf 60 % seiner maximalen Temperatur erhitzen, dann die Zutaten darin braten, bis sie gar und goldbraun sind.
06
Schritt 6
Zucker, Sojasauce, Salz und Wasser separat hinzufügen und gut umrühren.
07
Schritt 7
Etwas Öl in die Pfanne geben und Ingwer und Knoblauch darin anbraten, bis sie duften.
08
Schritt 8
Die gebratenen Garnelen (✪▽✪) dazugeben! Gleichmäßig anbraten, dann die vorbereitete Soße hinzufügen!
09
Schritt 9
Zum Schluss die gehackten Frühlingszwiebeln dazugeben! Gleichmäßig anbraten!
10
Schritt 10
Ein köstliches Gericht mit Frühlingszwiebelgarnelen ist fertig.