Креветки с зеленым луком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Ингредиенты готовы! Я только что купила живых креветок!

   

2. 02

   Шаг 2

   Измельчите имбирь и чеснок, а зеленый лук нарежьте на кусочки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Отрубите креветкам головы, сделайте надрез вдоль спины омара и промойте его!

   

4. 04

   Шаг 4

   Обваляйте креветки в кукурузном крахмале!

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте масло до 60% от его максимальной температуры, затем обжаривайте ингредиенты до полной готовности и золотисто-коричневого цвета.

   

6. 06

   Шаг 6

   Отдельно добавьте сахар, соевый соус, соль и воду, затем хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте немного масла в сковороду и обжарьте имбирь и чеснок до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте жареные креветки (✪▽✪)! Обжарьте до однородной массы, затем добавьте приготовленный соус!

   

9. 09

   Шаг 9

   В завершение добавьте нарезанный зеленый лук! Обжаривайте равномерно!

   

10. 10

    Шаг 10

    Вкусное блюдо из креветок с зеленым луком готово.