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China • Pescados y mariscos

Camarones con cebolleta

Cómo preparar camarones con cebolleta (con fotos y 10 pasos). ¡Preparación de los ingredientes! ¡Acabo de comprar algunos camarones vivos!

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Camarones con cebolleta
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    ¡Ingredientes listos! ¡Acabo de comprar camarones vivos!

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pica finamente el jengibre y el ajo, y corta las cebolletas en trozos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    ¡Corta las cabezas de los camarones, haz un corte a lo largo del lomo de la langosta y lávala!

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    ¡Reboza los camarones con maicena!

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta el aceite al 60% de su temperatura máxima y fríe los ingredientes hasta que estén bien cocidos y dorados.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade por separado el azúcar, la salsa de soja, la sal y el agua, y remueve bien.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade un poco de aceite a la sartén y sofríe el jengibre y el ajo hasta que desprendan su aroma.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    ¡Añade los camarones fritos (✪▽✪)! Sofríe uniformemente y luego añade la salsa preparada.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Por último, añade las cebolletas picadas. ¡Sofría uniformemente!

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Un delicioso plato de gambas con cebolleta está listo.

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario