Crevettes aux oignons verts
Comment préparer des crevettes aux oignons verts (avec photos et en 10 étapes). Préparation des ingrédients ! Je viens d’acheter des crevettes vivantes !
Préparation
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Étape 1
Ingrédients prêts ! Je viens d'acheter des crevettes vivantes !
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Étape 2
Hachez finement le gingembre et l'ail, et coupez les oignons verts en tronçons.
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Étape 3
Détachez les têtes des crevettes, faites une incision sur le dos du homard et lavez-le !
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Étape 4
Enrobez les crevettes de fécule de maïs !
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Étape 5
Chauffez l'huile à 60 % de sa température maximale, puis faites frire les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés.
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Étape 6
Ajouter séparément le sucre, la sauce soja, le sel et l'eau, et bien mélanger.
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Étape 7
Ajoutez un peu d'huile dans la poêle et faites revenir le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 8
Ajoutez les crevettes frites (✪▽✪) ! Faites sauter uniformément, puis ajoutez la sauce préparée !
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Étape 9
Enfin, ajoutez les oignons verts hachés ! Faites sauter uniformément !
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Étape 10
Un délicieux plat de crevettes aux oignons verts est prêt.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.