Mantar ve Ördek Dilimleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın: zencefili dilimleyin ve sarımsağı ince ince doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Mısır nişastası ve soya sosunu ekleyin, ördeği ilave edin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, ardından kıyılmış zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Temizlediğiniz mantarları tencereye koyun ve soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Ardından ördeği tencereye alın ve soteleyin. Soteledikten sonra bir kaseye alın ve tuz ekleyin. Daha sonra kaseyi buhar tenceresine koyun ve 30 dakika buharda pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Ardından ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak doğranmış yeşil soğan ekleyebilirsiniz.