Fatias de Cogumelos e Pato

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes: fatie o gengibre e pique o alho.

   

2. 02

   Etapa 2

   Despeje o amido de milho e o molho de soja, adicione o pato, misture bem e deixe marinar por meia hora.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela e refogue o gengibre e o alho picados até ficarem aromáticos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque os cogumelos limpos na panela e refogue.

   

5. 05

   Etapa 5

   Em seguida, coloque o pato na panela e refogue. Depois de refogar, transfira para uma tigela e adicione sal. Em seguida, coloque a tigela em uma panela a vapor e cozinhe no vapor 30 minutos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Em seguida, retire do fogo. Você pode adicionar cebolinha picada.