Fettine di funghi e anatra
Ricetta dello spezzatino di funghi e anatra (con foto), 6 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti: affettare lo zenzero e tritare l'aglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Prepara gli ingredienti: affetta lo zenzero e trita l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Versate l'amido di mais e la salsa di soia, aggiungete l'anatra, mescolate bene e lasciate marinare per mezz'ora.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, poi soffriggete lo zenzero e l'aglio tritati finché non sprigionano il loro aroma.
- 04
Passaggio 4
Mettete i funghi puliti nella pentola e fateli saltare in padella.
- 05
Passaggio 5
Successivamente, versate l'anatra nella pentola e fatela rosolare. Dopo la rosolatura, trasferitela in una ciotola e aggiungete il sale. Quindi mettete la ciotola in una vaporiera e cuocete a vapore 30 minuti.
- 06
Passaggio 6
Quindi togliere dal fuoco. Si possono aggiungere dei cipollotti verdi tritati.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.