Lonchas de champiñones y pato
Receta de estofado de champiñones y pato (con fotos), 6 pasos en total. Prepara los ingredientes: corta el jengibre en rodajas y pica el ajo.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes: corta el jengibre en rodajas y pica el ajo.
- 02
Paso 2
Vierta la maicena y la salsa de soja, añada el pato, remueva bien y deje marinar durante media hora.
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Paso 3
Calienta el aceite en una sartén y sofríe el jengibre y el ajo picados hasta que desprendan su aroma.
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Paso 4
Coloca los champiñones limpios en la olla y sofríelos.
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Paso 5
A continuación, vierte el pato en la olla y sofríelo. Después de sofreírlo, colócalo en un bol y añade sal. Luego, introduce el bol en una vaporera y cocina al vapor 30 minutos.
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Paso 6
Luego, retira del fuego. Puedes añadir cebolletas picadas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.