Frenk soğanı ve domuz eti mantısı
İşte toplam 8 adımdan oluşan, frenk soğanı ve domuz eti mantısı yapımına dair adım adım bir rehber. İlk olarak, frenk soğanlarını iyice yıkayın, suyunu süzün ve ince ince doğrayın. Doğranmış frenk soğanlarını büyük bir kaseye koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Önceden frenk soğanlarını iyice yıkayın, suyunu süzün, küçük parçalar halinde doğrayın ve büyük bir kaseye koyun.
- 02
Adım 2
Domuz etini küçük parçalara kesin, kıyma makinesine koyun ve birkaç dilim zencefil ve taze soğan ekleyin.
- 03
Adım 3
Etinizi kıyma makinesi kullanarak iyice kıyın.
- 04
Adım 4
Kıyma etini taze soğanların üzerine ekleyin, ardından uygun baharatları ilave edin: mısır nişastası, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır yağı, şeker ve tuz. Karışım yapışkan bir kıvam alana kadar çubuklarla saat yönünde karıştırın.
- 05
Adım 5
Bir hamur parçasını sol elinize alın. Ortasına uygun miktarda iç harç koyun, hamuru ikiye katlayın ve sağ taraftan kıvrımlar oluşturun. Dilerseniz dilediğiniz yöntemle de hamur sarabilirsiniz.
- 06
Adım 6
Tüm mantıları sarın ve düzgünce yerleştirin. Hepsini bir kerede bitiremezseniz, dondurabilirsiniz.
- 07
Adım 7
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
- 08
Adım 8
Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz ekleyin ve mantılar suyun yüzeyine çıkana kadar pişirin. Pişip pişmediklerini anlamak için tadına da bakabilirsiniz. Piştikten sonra sudan çıkarın, tabağa koyun ve en sevdiğiniz sosla servis edin. Afiyet olsun!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.