Pierogi z szczypiorkiem i wieprzowiną
Oto instrukcja krok po kroku, jak zrobić pierogi ze szczypiorkiem i wieprzowiną, składająca się z 8 kroków. Najpierw dokładnie umyj szczypiorek, odsącz go i drobno posiekaj. Umieść posiekany szczypiorek w dużej misce.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Szczypiorek należy wcześniej dokładnie umyć, odcedzić, pokroić na małe kawałki i wrzucić do dużej miski.
- 02
Krok 2
Wieprzowinę pokroić na małe kawałki, wrzucić do maszynki do mięsa, dodać kilka plasterków imbiru i szczypiorku.
- 03
Krok 3
Mięso wystarczy zmielić na masę mieloną za pomocą maszynki do mięsa.
- 04
Krok 4
Dodaj mielone mięso do szczypiorku, a następnie dodaj odpowiednie przyprawy: skrobię kukurydzianą, jasny sos sojowy, sos ostrygowy, olej kukurydziany, cukier i sól. Mieszaj pałeczkami zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż mieszanina stanie się lepka.
- 05
Krok 5
Weź papilotkę do pierogów i trzymaj ją w lewej ręce. Nałóż odpowiednią ilość farszu na środek, złóż papilotkę na pół i zlep fałdy od prawej strony. Możesz również zawinąć pierogi w preferowaną przez siebie metodę.
- 06
Krok 6
Zawiń wszystkie pierogi i ułóż je równo. Jeśli nie zjesz ich wszystkich na raz, możesz je zamrozić.
- 07
Krok 7
Zdjęcie gotowego produktu.
- 08
Krok 8
Zagotuj wodę w garnku, dodaj odrobinę soli i gotuj pierogi, aż wypłyną na powierzchnię. Możesz je również sprawdzić, czy są ugotowane. Gdy będą gotowe, wyjmij je, nałóż na talerz i podawaj z ulubionym sosem do maczania. Smacznego!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.