Çin • Deniz ürünleri

Acılı Midyeler

Name: Acılı Midyeler
Cuisine: China

Acılı Midye Tarifi (resimli ve 10 adım): Midyeleri 30 dakika tuzlu suda bekletin, ardından kaynar su dolu bir tencereye koyun. Kabukları açıldıktan sonra çıkarın ve kenara alın.

Acı

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Acılı Midyeler — Kullanıcının sağladığı xiangha.csv dosyasından adım fotoğrafı; özgün fotoğrafın sahibi belirtilmemiştir.

Hazırlanışı

01
Adım 1
Midye kabuklarını 30 dakika tuzlu suda bekletin, ardından kaynar su dolu bir tencereye koyun. Kabukları açıldıktan sonra çıkarıp kenara alın.
02
Adım 2
Doğranmış taze soğan, kıyılmış zencefil ve sarımsak ile doğranmış küçük kırmızı acı biberleri hazırlayın.
03
Adım 3
Yağı ısıtın, içine taze soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
04
Adım 4
Fermente edilmiş soya ezmesini ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.
05
Adım 5
Midye ekleyin
06
Adım 6
yemek şarabı
07
Adım 7
Hafif soya sosu
08
Adım 8
Tuz
09
Adım 9
İyice karıştırın, hazır.
10
Adım 10
Bitmiş ürün görseli