香辣花甲

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   花甲用盐水浸泡30分钟，放入沸水锅，加入花甲，花甲的外壳都打开，捞出来备用

   

2. 02

   步骤 2

   准备葱段，姜蒜末，小红米椒段

   

3. 03

   步骤 3

   油热，加入葱姜蒜，米椒，炒香

   

4. 04

   步骤 4

   加入豆瓣酱，炒匀

   

5. 05

   步骤 5

   加入花甲

   

6. 06

   步骤 6

   料酒

   

7. 07

   步骤 7

   生抽

   

8. 08

   步骤 8

   盐

   

9. 09

   步骤 9

   炒匀即可

   

10. 10

    步骤 10

    成品图