Haşlanmış Domuz Kaburgaları
Resimli, toplam 9 adımdan oluşan, yavaş pişirilmiş domuz kaburga tarifi. Domuz kaburgalarını yıkayın ve haşlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Büyük kemikleri yıkayın ve haşlayın.
- 02
Adım 2
Çıkarıp bir kenara koyun.
- 03
Adım 3
Tavaya biraz yağ ekleyin, ardından kaya şekeri serpin.
- 04
Adım 4
Şekeri karamelize edin (resimde gösterildiği gibi).
- 05
Adım 5
Su, doğranmış taze soğan, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason, Siçuan biberi, kurutulmuş acı biber ve yemeklik şarap (beyaz şarap da kullanılabilir) ekleyin.
- 06
Adım 6
Koyu soya sosu, tuz, on üç baharat karışımı, tavuk tozu (tavuk özü) ve bir paket et pişirme baharatı ekleyin.
- 07
Adım 7
Hazırladığınız et suyunu düdüklü tencereye dökün.
- 08
Adım 8
25 dakika pişirin ve servise hazır.
- 09
Adım 9
Güveçte pişmiş domuz kaburgaları hazır! Bu lezzetli yemeği paylaşma zamanı!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.