Duszone żeberka wieprzowe
Przepis na duszone żeberka wieprzowe ze zdjęciami, w sumie 9 kroków. Umyj żeberka wieprzowe i obgotuj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Duże kości umyć i obgotować.
- 02
Krok 2
Wyjąć i odłożyć.
- 03
Krok 3
Dodaj odrobinę oleju do patelni i dodaj cukier kryształ.
- 04
Krok 4
Karmelizuj cukier (jak pokazano na zdjęciu).
- 05
Krok 5
Dodaj wodę, kawałki szczypiorku, plasterki imbiru, anyż gwiazdkowy, pieprz syczuański, suszone kawałki papryczki chili i wino do gotowania (dopuszczalne jest również białe wino).
- 06
Krok 6
Dodaj ciemny sos sojowy, sól, proszek trzynastu przypraw, proszek z kurczaka (esencję z kurczaka) i opakowanie przyprawy do gulaszu mięsnego.
- 07
Krok 7
Wlać przygotowany bulion do szybkowaru.
- 08
Krok 8
Gotować 25 minut i podawać.
- 09
Krok 9
Duszone żeberka wieprzowe gotowe! Czas podzielić się tym pysznym daniem!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.