Patates, havuç ve sebzeli krepler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   yiyecek

   

2. 02

   Adım 2

   Patatesleri, havuçları ve salatalıkları soyun ve ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Pişmiş havuç

   

4. 04

   Adım 4

   Patatesleri %80 oranında pişene kadar haşlayın, ardından salatalığı ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tüm malzemeler piştikten sonra sudan çıkarın ve süzün.

   

6. 06

   Adım 6

   Üzerine deniz yosunu tozu serpip iyice karıştırın. (Deniz yosunu tozu baharat olarak da kullanılabilir.)

   

7. 07

   Adım 7

   Yeşillikleri yıkayın ve haşlayın (başka sebzeler de kullanabilirsiniz).

   

8. 08

   Adım 8

   Yeşil sebzelerin suyunu az miktarda suyla sıkın.

   

9. 09

   Adım 9

   Bir yumurta daha ekleyin ve pürüzsüz, homojen bir karışım elde edene kadar yeterli miktarda un ilave edin.

   

10. 10

    Adım 10

    Çubuklarla bir süre karıştırdım ama hala topaklar vardı, bu yüzden tekrar meyve sıkacağına döktüm ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırdım.

    

11. 11

    Adım 11

    Yapışmaz bir tavaya biraz avokado yağı sürün.

    

12. 12

    Adım 12

    Tavanın dibini kaplayacak kadar hamur dökün, kısık ateşte yüzeyi sertleşmeye başlayana kadar yavaşça pişirin, sonra çevirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Ters çevirdikten sonra, resimde gösterildiği gibi hazırladığınız doğranmış malzemeleri üzerine yayın.

    

14. 14

    Adım 14

    Üzerine çok lezzetli susamlı dana eti lifleri serpin.

    

15. 15

    Adım 15

    Ardından üzerine biraz lezzetli susam ezmesi sıkın.

    

16. 16

    Adım 16

    Rulo yapın, rulo yapın, rulo yapın (tavadan çıkarmadan önce iyice rulo yapın).

    

17. 17

    Adım 17

    Patates, havuç ve sebzeli krepler