Оладьи из картофеля, моркови и овощей
Как приготовить картофельно-морковно-овощные оладьи: 17 шагов (с иллюстрациями). Ингредиенты
Приготовление
- 01
Шаг 1
еда
- 02
Шаг 2
Очистите и натрите на терке картофель, морковь и огурцы.
- 03
Шаг 3
Вареная морковь
- 04
Шаг 4
Варите картофель до готовности на 80%, затем добавьте огурец и варите еще минуту.
- 05
Шаг 5
После того как все ингредиенты сварятся, выньте их из воды и слейте воду.
- 06
Шаг 6
Посыпьте порошком из морских водорослей и хорошо перемешайте. (Порошок из морских водорослей можно использовать в качестве приправы.)
- 07
Шаг 7
Промойте зелень и бланшируйте ее (можно также использовать другие овощи).
- 08
Шаг 8
Выжмите сок из зеленых овощей, добавив немного воды.
- 09
Шаг 9
Добавьте еще одно яйцо и достаточно муки, чтобы получилась однородная, гладкая смесь.
- 10
Шаг 10
Я некоторое время помешивала палочками, но комочки все еще оставались, поэтому я просто перелила смесь обратно в соковыжималку и измельчила до получения однородной пасты.
- 11
Шаг 11
Смажьте антипригарную сковороду небольшим количеством масла авокадо.
- 12
Шаг 12
Вылейте достаточно теста, чтобы покрыть дно сковороды, включите слабый огонь и готовьте медленно, пока поверхность не начнет застывать, затем переверните.
- 13
Шаг 13
Перевернув блюдо, распределите сверху подготовленные измельченные ингредиенты, как показано на картинке.
- 14
Шаг 14
Посыпьте восхитительно вкусной кунжутной мясной нитью.
- 15
Шаг 15
Затем добавьте немного ароматной кунжутной пасты.
- 16
Шаг 16
Сворачивай, сворачивай, сворачивай (сверните плотно, прежде чем вынимать из сковороды).
- 17
Шаг 17
Оладьи из картофеля, моркови и овощей
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.