Acılı sote midyeler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Midye kabuklarını temiz suyla birkaç kez yıkayın, aksi takdirde içlerinde kum kalır.

   

2. 02

   Adım 2

   Doğranmış taze soğan, zencefil ve kişniş hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip 3 saniye 4 kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Ardından yıkanmış midyeleri ekleyin ve 2 dakika 3 .

   

5. 05

   Adım 5

   Son olarak, sarımsaklı acı sosu ekleyin ve tüm delikler açılana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tabağa koyun, üzerine kişniş serpin ve yemeye hazır.