หอยลายผัดเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างหอยหลายๆ ครั้งด้วยน้ำสะอาด มิเช่นนั้นจะมีทรายเข้าไปข้างใน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมต้นหอมซอย ขิง และผักชีให้พร้อม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ต้นหอมและขิงลงไปผัด 4 3 วินาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จากนั้นใส่หอยที่ล้างแล้วลงไปผัด 3 2 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   สุดท้าย เทซอสพริกกระเทียมลงไป แล้วผัดจนกระทั่งรูทั้งหมดปรากฏขึ้น

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จัดใส่จาน โรยด้วยผักชี แล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย