Almejas salteadas picantes

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava las almejas varias veces con agua limpia, de lo contrario tendrán arena en el interior.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara cebolletas, jengibre y cilantro picados.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en una sartén, añade las cebolletas y el jengibre y sofríe 4 3 segundos.

   

4. 04

   Paso 4

   Luego, agregue las almejas lavadas y saltee 3 2 minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Finalmente, vierte la salsa de chile con ajo y sofríe hasta que aparezcan todos los agujeros.

   

6. 06

   Paso 6

   Colócalo en un plato, espolvorea con cilantro y ya está listo para comer.