Amêijoas salteadas picantes

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave as amêijoas várias vezes com água limpa, caso contrário haverá areia dentro delas.

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare cebolinha, gengibre e coentro picados.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebolinha e o gengibre e refogue 4 3 segundos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Em seguida, adicione as amêijoas lavadas e refogue 3 2 minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Por fim, adicione o molho de alho e pimenta e refogue até que todos os orifícios apareçam.

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque num prato, polvilhe com coentro e está pronto para comer.