Острые жареные моллюски

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте моллюски несколько раз чистой водой, иначе внутри окажется песок.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте нарезанный зеленый лук, имбирь и кинзу.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте зеленый лук и имбирь и обжаривайте, помешивая, 3 4 .

   

4. 04

   Шаг 4

   Затем добавьте промытые моллюски и обжаривайте 3 2 минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Наконец, влейте чесночно-чили соус и обжаривайте, помешивая, пока не откроются все отверстия.

   

6. 06

   Шаг 6

   Выложите в блюдо, посыпьте кинзой, и блюдо готово к употреблению.