Haşlanmış bambu filizleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Taze bahar bambu filizleri seçin.

   

2. 02

   Adım 2

   Bambu filizlerinin dış kabuğunu ve taze kökçüklerini çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yıka ve kes

   

4. 04

   Adım 4

   Küçük parçalara kesin

   

5. 05

   Adım 5

   Haşlama işleminden sonra çıkarın ve soğuk suyla durulayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Şeker ve yemeklik şarap ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tuz ve yemeklik şarap ekleyin, ardından bambu filizlerini kaplayacak kadar su ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Düdüklü tencerede yüksek ateşte 25 dakika pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Pişirdikten sonra damak zevkinize göre tavuk bulyonu ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Ben Jie Jie'nin annesiyim, Xiangha'da birlikte bilgi alışverişinde bulunalım ve öğrenelim!