Germogli di bambù bolliti

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Scegliete germogli di bambù freschi primaverili

   

2. 02

   Passaggio 2

   Rimuovi il guscio esterno e le radichette tenere dai germogli di bambù.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lavare e tagliare

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliare a pezzetti

   

5. 05

   Passaggio 5

   Dopo la sbollentatura, scolare e sciacquare con acqua fredda.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungere lo zucchero e il vino da cucina

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete sale e vino da cucina, poi aggiungete acqua a sufficienza per coprire i germogli di bambù.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Cuocere in pentola a pressione a fuoco alto 25 minuti.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungere il brodo di pollo a piacere dopo la cottura.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!