Gotowane pędy bambusa

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Wybierz świeże, wiosenne pędy bambusa

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń zewnętrzną osłonkę i delikatne korzonki z pędów bambusa.

   

3. 03

   Krok 3

   Umyć i pokroić

   

4. 04

   Krok 4

   Pokroić na małe kawałki

   

5. 05

   Krok 5

   Po obgotowaniu wyjąć i opłukać zimną wodą.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj cukier i wino do gotowania

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj sól i wino do gotowania, a następnie dodaj tyle wody, aby przykryła pędy bambusa.

   

8. 08

   Krok 8

   Gotować w szybkowarze na dużym ogniu 25 minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Po ugotowaniu dodać bulion z kurczaka do smaku.

   

10. 10

    Krok 10

    Jestem mamą Jie Jie. Wymieniajmy się doświadczeniami i uczmy razem w Xiangha!