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Chine • Légumes
pousses de bambou bouillies
Recette de pousses de bambou bouillies avec photos, en 10 étapes. Choisissez des pousses de bambou fraîches.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Choisissez des pousses de bambou fraîches de printemps

- 02
Étape 2
Retirez la coque extérieure et les radicelles tendres des pousses de bambou.

- 03
Étape 3
Laver et couper

- 04
Étape 4
Découpé en petits morceaux

- 05
Étape 5
Après le blanchiment, retirez et rincez à l'eau froide.

- 06
Étape 6
Ajouter du sucre et du vin de cuisine

- 07
Étape 7
Ajoutez le sel et le vin de cuisine, puis suffisamment d'eau pour recouvrir les pousses de bambou.

- 08
Étape 8
Cuire à l'autocuiseur à feu vif 25 minutes.

- 09
Étape 9
Ajouter du bouillon de poulet selon votre goût après la cuisson.

- 10
Étape 10
Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !

Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur