Bezelye ve Biftek Sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın ve iyice yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Biftek ve kırmızı soğanları küp küp doğrayın, yeşil soğanları ince ince kıyın, sarımsağı ince ince doğrayın ve acı biberleri halkalar halinde dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın ve yeşil soğan, sarımsak ve acı biberleri kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış dana etini ekleyin ve soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Renkleri hafifçe değişene ve kan kalmayana kadar kavurun, ardından tavadan çıkarıp kenara koyun, yağı tavada bırakın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bezelyeleri hafifçe pişene kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış kırmızı biberleri ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Kavrulmuş dana etini ekleyin ve kısa süre kavurun, ardından uygun miktarda tavuk bulyonu ve tuz ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Biraz beş baharat karışımı ekleyin, eşit şekilde kavurun ve baharatların erimesini sağlayın.

   

10. 10

    Adım 10

    Son olarak üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

    

11. 11

    Adım 11

    Kaplama işlemi tamamlandı.

    

12. 12

    Adım 12

    Canlı renkler ve enfes bir tat! Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılıyor!