완두콩과 스테이크 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하고 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   스테이크와 붉은 등불고기는 깍둑썰기하고, 파는 다지고, 마늘은 잘게 다지고, 고추는 링 모양으로 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 파, 마늘, 고추를 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   깍둑썰기한 소고기를 넣고 볶으세요

   

5. 05

   단계 5

   색이 살짝 변하고 핏기가 완전히 사라질 때까지 볶은 후, 팬에서 꺼내 따로 두고 팬에 남은 기름은 그대로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   완두콩이 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   깍둑썰기한 빨간 피망을 넣고 살짝 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   볶은 소고기 깍둑썰기를 넣고 살짝 볶다가 적당량의 닭고기 육수와 소금을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   오향가루를 약간 넣고 골고루 볶아 양념이 녹도록 합니다.

   

10. 10

    단계 10

    마지막으로 다진 파를 뿌려주세요.

    

11. 11

    단계 11

    도금 완료.

    

12. 12

    단계 12

    생생한 색감과 맛있는 풍미! 어른과 아이 모두 좋아해요!