Sauté de petits pois et de steak

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients et lavez-les soigneusement.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le steak et les oignons rouges en dés, hachez les oignons verts, émincez l'ail et coupez les piments en rondelles.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans un wok et faites revenir les oignons verts, l'ail et les piments jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajouter le bœuf coupé en dés et faire sauter.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites sauter jusqu'à ce que la couleur change et qu'il ne reste plus de sang, puis retirez de la poêle et réservez, en laissant l'huile dans la poêle.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites sauter les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez les poivrons rouges coupés en dés et faites-les sauter brièvement.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez le bœuf sauté coupé en dés et faites-le revenir brièvement, puis ajoutez les quantités appropriées de bouillon de poulet et de sel.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez un peu de poudre cinq-épices, faites revenir uniformément et dissolvez l'assaisonnement.

   

10. 10

    Étape 10

    Enfin, parsemez d'oignons verts hachés.

    

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    Étape 11

    Placage terminé.

    

12. 12

    Étape 12

    Des couleurs éclatantes et un goût délicieux ! Petits et grands l'adorent !