Salteado de guisantes y carne

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes y lávalos bien.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta en dados el filete y los pimientos rojos, pica las cebolletas, tritura el ajo y corta los chiles en rodajas.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en un wok y sofríe las cebolletas, el ajo y los chiles hasta que desprendan su aroma.

   

4. 04

   Paso 4

   Agregue la carne picada y saltee.

   

5. 05

   Paso 5

   Sofríe hasta que cambie ligeramente de color y no queden restos de sangre, luego retira de la sartén y reserva, dejando el aceite en la sartén.

   

6. 06

   Paso 6

   Saltee los guisantes hasta que estén cocidos.

   

7. 07

   Paso 7

   Agregue los pimientos rojos picados y sofría brevemente.

   

8. 08

   Paso 8

   Agregue el filete de res cortado en cubos y saltee brevemente, luego agregue las cantidades adecuadas de caldo de pollo y sal.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade un poco de polvo de cinco especias, sofríe uniformemente y disuelve el condimento.

   

10. 10

    Paso 10

    Por último, espolvoree con cebolletas picadas.

    

11. 11

    Paso 11

    Galvanoplastia completada.

    

12. 12

    Paso 12

    ¡Colores vibrantes y un sabor delicioso! ¡Les encanta tanto a adultos como a niños!