Sotelenmiş patates dilimleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Patatesleri dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Patates dilimlerini su berraklaşana kadar yıkayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Suyu yüksek ateşte kaynatın, ardından patatesleri ekleyin ve yarı pişene kadar haşlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Suyu boşaltın ve sudan çıkarın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından sarımsak ve taze soğanları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Patatesleri ve tuzu ekleyin, yüksek ateşte bir dakika kadar kavurun.