Cina • Verdure

fette di patate saltate in padella

Name: fette di patate saltate in padella
Cuisine: China

Ecco una guida passo passo per preparare le patate saltate in padella, con un totale di 8 passaggi. Pelate e lavate le patate.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Pelare e lavare le patate.
02
Passaggio 2
Affetta le patate.
03
Passaggio 3
Lavate le fette di patata finché l'acqua non risulta limpida.
04
Passaggio 4
Tritate finemente i cipollotti e l'aglio.
05
Passaggio 5
Portate l'acqua a ebollizione a fuoco vivo, quindi aggiungete le patate e sbollentatele finché non saranno semicotte.
06
Passaggio 6
Scolare l'acqua e togliere dall'acqua.
07
Passaggio 7
Scaldate l'olio in un wok, poi aggiungete l'aglio e i cipollotti e soffriggete fino a quando non sprigionano il loro aroma.
08
Passaggio 8
Aggiungete le patate e il sale, e fate soffriggere per un minuto (a fuoco vivo).

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente