tranches de pommes de terre sautées
Voici un guide étape par étape pour préparer des pommes de terre sautées, en 8 étapes au total. Épluchez et lavez les pommes de terre.
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez et lavez les pommes de terre.
- 02
Étape 2
Coupez les pommes de terre en tranches.
- 03
Étape 3
Lavez les tranches de pommes de terre jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- 04
Étape 4
Hachez finement les oignons verts et l'ail.
- 05
Étape 5
Porter l'eau à ébullition à feu vif, puis ajouter les pommes de terre et les blanchir jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.
- 06
Étape 6
Égouttez l'eau et retirez-la de l'eau.
- 07
Étape 7
Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez l'ail et les oignons verts et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 08
Étape 8
Ajouter les pommes de terre et le sel, faire sauter pendant une minute (à feu vif).
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.