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China • Verduras
Rodajas de patata salteadas
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar rodajas de patata salteadas, con 8 pasos en total. Pela y lava las patatas.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Pelar y lavar las patatas.
- 02
Paso 2
Corta las patatas en rodajas.
- 03
Paso 3
Lava las rodajas de patata hasta que el agua salga limpia.
- 04
Paso 4
Pica finamente las cebolletas y el ajo.
- 05
Paso 5
Poner el agua a hervir a fuego alto, luego añadir las patatas y escaldarlas hasta que estén medio cocidas.
- 06
Paso 6
Vacíe el agua y retírela del agua.
- 07
Paso 7
Calienta el aceite en un wok, luego agrega el ajo y las cebolletas y sofríe hasta que desprendan su aroma.
- 08
Paso 8
Añade las patatas y la sal, y sofríe durante un minuto (a fuego alto).
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario