มันฝรั่งหั่นแผ่นผัด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างชิ้นมันฝรั่งจนกว่าน้ำจะใสสะอาด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   สับต้นหอมและกระเทียมให้ละเอียด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ต้มน้ำให้เดือดด้วยไฟแรง จากนั้นใส่มันฝรั่งลงไปลวกจนสุกครึ่งหนึ่ง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ระบายน้ำออกและนำออกจากน้ำ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมและต้นหอมลงไปผัดจนหอม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่มันฝรั่งและเกลือ ผัดประมาณหนึ่งนาที (ด้วยไฟแรง)