Acılı Tavuk Ayakları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk ayaklarını yemek şarabı eklenmiş kaynar suda 2 dakika haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suyla durulayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kaya şekerini kısık ateşte koyu kırmızımsı kahverengi bir renk alana kadar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Zencefil, yıldız anason ve tarçını ekleyin, ardından tavuk ayaklarını kahverengi olana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Sos koyulaşana kadar kısık ateşte 30 dakika pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Hazır olduğunda, en sevdiğiniz kişniş veya doğranmış yeşil soğanı ekleyebilirsiniz!