Domuz etiyle sotelenmiş tatlı patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Dilimlenmiş yağsız domuz eti, koyu soya sosu, mısır nişastası ve fermente fasulye ezmesi ile karıştırılır.

   

3. 03

   Adım 3

   Yağı ısıtın ve yağlı domuz eti dilimlerini ekleyip kıvrılana kadar kavurun. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin (isteğe bağlı olarak biraz yemek şarabı da ekleyebilirsiniz).

   

4. 04

   Adım 4

   Yağsız eti iyice karışana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Tatlı patates dilimlerini suyunu salana kadar soteleyin, ardından ocaktan alın.