Batata salteada con cerdo

Name: Batata salteada con cerdo
Cuisine: China

Receta de salteado de batata con cerdo, 5 pasos en total. Prepara cebolletas, jengibre y ajo.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
Prepara las cebolletas, el jengibre y el ajo.
02
Paso 2
La carne de cerdo magra en rodajas se mezcla con salsa de soja oscura, almidón de maíz y pasta de frijoles fermentados.
03
Paso 3
Calienta el aceite y añade las lonchas de cerdo con grasa hasta que se enrosquen. Agrega las cebolletas, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que desprendan su aroma (puedes añadir un poco de vino de cocina).
04
Paso 4
Sofríe la carne magra hasta que esté bien mezclada.
05
Paso 5
Sofríe las rodajas de batata hasta que casi suelten su jugo y luego retíralas del fuego.

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario