地瓜炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备葱丶姜丶蒜

   

2. 02

   步骤 2

   瘦肉片以老抽、淀粉、豆瓣酱和匀

   

3. 03

   步骤 3

   热油下肥肉至肉片打卷，下葱姜蒜爆香(可加些料酒)

   

4. 04

   步骤 4

   下和匀的瘦肉翻炒

   

5. 05

   步骤 5

   下地瓜片翻炒，至快出水起锅