Bolonez lahanası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün görseli

   

2. 02

   Adım 2

   kıyma

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsak filizlerini ve kuru acı biberleri dilimleyin, zencefili ince ince doğrayın ve sarımsağı dilimleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Sıcak yağda zencefil, sarımsak ve kuru acı biberleri kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kıymayı ekleyin ve kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişirme şarabını ve fermente fasulye ezmesini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Sarımsak filizlerini ve lahanayı ekleyip soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Sebzeler yumuşayana kadar kavurduktan sonra sirke ve hafif soya sosu ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Tuz ve şekerle tatlandırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Son olarak, mısır nişastası karışımıyla kıvamını koyulaştırın.

    

12. 12

    Adım 12

    Sos koyulaşana kadar pişirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Gerçekten çok lezzetli, mutlaka deneyin!