볼로네즈 양배추

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 이미지

   

2. 02

   단계 2

   다진 소고기

   

3. 03

   단계 3

   마늘순과 말린 고추는 토막 내고, 생강은 다지고, 마늘은 얇게 썬다.

   

4. 04

   단계 4

   양배추를 씻어서 잘게 찢으세요.

   

5. 05

   단계 5

   생강, 마늘, 말린 고추를 뜨거운 기름에 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   다진 고기를 넣고 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   요리용 술과 된장을 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   마늘 새싹과 양배추를 넣고 볶으세요.

   

9. 09

   단계 9

   재료가 부드러워질 때까지 볶은 후 식초와 간장을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    소금과 설탕으로 간을 하세요.

    

11. 11

    단계 11

    마지막으로 옥수수 전분물을 넣어 걸쭉하게 만드세요.

    

12. 12

    단계 12

    소스가 걸쭉해질 때까지 졸이세요.

    

13. 13

    단계 13

    정말 맛있어요, 꼭 드셔보세요!