Kapusta bolońska

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   mielona wołowina

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój kiełki czosnku i suszone papryczki chili na kawałki, posiekaj imbir i pokrój czosnek w plasterki.

   

4. 04

   Krok 4

   Umyj kapustę i porwij ją na kawałki.

   

5. 05

   Krok 5

   Podsmaż imbir, czosnek i suszone papryczki chili na gorącym oleju, aż poczujesz aromat.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj mielone mięso i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj wino do gotowania oraz pastę z fermentowanej fasoli i smaż, aż poczujesz aromat.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj kiełki czosnku i kapustę i smaż.

   

9. 09

   Krok 9

   Po podsmażeniu do zmięknięcia dodaj ocet i jasny sos sojowy.

   

10. 10

    Krok 10

    Doprawić solą i cukrem.

    

11. 11

    Krok 11

    Na koniec zagęścić zawiesiną mąki kukurydzianej.

    

12. 12

    Krok 12

    Redukuj sos, aż zgęstnieje.

    

13. 13

    Krok 13

    Jest naprawdę pyszne, spróbuj!