Doğranmış acı biber ve sarımsaklı bamya

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bamyaları yıkayın ve saplarını kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Pişene kadar kaynar suda haşlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Doğranmış acı biberleri, sarımsağı, domuz etini ve doğranmış yeşil soğanları hazırlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Soğutulmuş kaynamış su hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Pişmiş bamyaları sudan çıkarın ve tamamen soğuyana kadar soğutulmuş kaynamış suya koyun.

   

6. 06

   Adım 6

   Sudan çıkarın, iki parçaya kesin ve bir tabağa yerleştirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, doğranmış acı biberleri, sarımsağı ve kıymayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Biraz su ekleyin ve kaynatın.

   

9. 09

   Adım 9

   Bamyaların üzerine dökün.

   

10. 10

    Adım 10

    Bitmiş ürün görseli