다진 고추와 마늘을 곁들인 오크라

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오크라를 씻고 줄기를 잘라냅니다.

   

2. 02

   단계 2

   끓는 물에 삶아 익힙니다.

   

3. 03

   단계 3

   다진 고추, 마늘, 돼지고기, 그리고 다진 파를 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   끓인 물을 식혀서 준비하세요

   

5. 05

   단계 5

   익힌 오크라를 꺼내어 끓인 물을 식혀 완전히 식히세요.

   

6. 06

   단계 6

   물에서 건져내어 두 조각으로 자르고 접시에 담아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 다진 고추, 마늘, 다진 고기를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

8. 08

   단계 8

   물을 조금 넣고 끓이세요.

   

9. 09

   단계 9

   오크라 위에 부어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    완성품 이미지