Acılı kızarmış domuz bağırsakları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde doğrayın, zencefili de şeritler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Kalın bağırsağı şeritler halinde kesin, haşlayın ve kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Büyük bağırsağı ekleyin ve bir dakika kadar kavurun, ardından yemek şarabını ekleyin ve iyice karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Kokusu çıkana kadar Lao Gan Ma acı sosuyla kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuz, açık soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, eşit şekilde kavurun ve hazır.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürün görseli