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中国 • 肉料理
豚の腸の辛い炒め物
豚モツのスパイシー炒めレシピ（写真付き、全9ステップ） 材料の準備
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
緑と赤のピーマンを細切りにし、生姜も細切りにする。
- 03
手順 3
大腸を細切りにし、さっと湯通しして脇に置いておく。
- 04
手順 4
中華鍋に油を熱し、生姜を加えて香りが立つまで炒める。
- 05
手順 5
大腸を加えて1分間炒め、その後料理酒を加えてよく混ぜる。
- 06
手順 6
老干媽チリソースで香りが立つまで炒める。
- 07
手順 7
緑と赤のピーマンを加えて、均一に炒める。
- 08
手順 8
塩、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソースを加えて、均一に炒めれば出来上がりです。
- 09
手順 9
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv